Cultura gastronomica di una terra ricca di colori, odori e sapori naturali.
DALLA TERRA DEL SOLE
ALLE NOSTRE TAVOLE
Caldo Caldo è un laboratorio di cucina artigianale per la preparazione di cibi pronti surgelati.

IL TAVOLIERE

LA TRADIZIONE

LE RICETTE

Il "Tavoliere delle Puglie",

un esteso tappeto verde in primavera è la seconda pianura d'Italia.

I piatti sono preparati artigianalmente, senza aggiunta di conservanti.

Le tecniche utilizzate...

Il patrimonio di produzione

agroalimentare ed enogastronomico

legato al territorio sono...

Il laboratorio Caldo Caldo nasce con l'idea di far rivivere le antiche "ricette della mamma"
sulle tavole degli amanti della cucina tradizionale.

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